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archidaily

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2018/May/Tue

https://www.archdaily.com/890938/restaurant-yoshinori-alia-bengana-architecte-dplg-plus-atelier-bepg-sasu-darchitecture?utm_medium=email&utm_source=ArchDaily%20List&kth=

emision TRES TRES BON !Très très bonne question  Mulet noir!

emision TRES TRES BON !Très très bonne question Mulet noir!

2018/Apr/Sun

La Très Très Bonne Question part à la pêche !

Yoshinori, une fine lame rive gauche - L'Express Styles

Yoshinori, une fine lame rive gauche - L'Express Styles

2018/Mar/Wed

https://www.lexpress.fr/styles/saveurs/restaurant/yoshinori-une-fine-lame-rive-gauche_1995720.html

CREA JAPON

CREA JAPON

2018/Mar/Mon



http://crea.bunshun.jp/articles/-/15017

paris worldwide

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2018/Mar/Mon

https://user-knp0wia.cld.bz/Paris-Worldwide-ndeg23

Le Fooding

Le Fooding

2017/Nov/Sat
télérama sortir

télérama sortir

2017/Nov/Tue

http://sortir.telerama.fr/paris/lieux/restos/yoshinori,n5360909.php

le monde monsieur François SIMON

le monde monsieur François SIMON

2017/Nov/Thu

http://www.lemonde.fr/m-gastronomie-le-lieu/article/2017/11/16/restaurant-yoshinori-l-adresse-de-la-rentree_5215963_4497598.html

Gilles Pudlowski

Gilles Pudlowski

2017/Oct/Tue

C’était une petite table italienne de qualité (la Buca). Ce sera, à la rentrée, la toute neuve table de Yoshinori alias Yoshi Morie, qui s’installe à son compte au 18 rue Grégoire Tours, près de l’Odéon, dans le 6e. On a connu ce prodige japonais aux côtés de Hide Hishizukie dit Hide au Petit Verdot dans le 6e. On l’a retrouvé chez Encore dans le 9e. Puis on a perdu sa trace dans le 13e à l’Auberge du 15. C’est que le bonhomme préparait son retour dans une demeure à son nom et à son compte. Yoshi Morie, qui est dans les starting blocks depuis un bon moment déjà, va affirmer son identité vive, créative et légère, sur un mode franco-japonais rigoureux. Ouverture prévue de son Yoshinori : mi-septembre.

Et Toques!  Express styles 2013

Et Toques! Express styles 2013

2013/Nov/Sun

Ils ont entre 25 et 40 ans et initient la gastronomie « naturiste ». Leur mot d’ordre: le produit tout nu! Enquête sur cette nouvelle French touch des fourneaux qui séduits les gourmets du monde entier.

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